Louis De Jaeger est un orateur inspirant qui a acquis de l'expérience dans toute l'Europe, que ce soit auprès de PDG d'entreprises, de la Commission européenne, du Parlement flamand, d'organisations à but non lucratif, d'étudiants internationaux en doctorat, d'entrepreneurs, etc.

Après avoir voyagé autour du monde pendant 5 ans en mode slow travel, Louis De Jaeger a vu comment l'humanité est en train de détruire le monde.

Sa mission est de rendre le monde aussi durable que possible dans tous ses aspects, et cela commence par les humains. Lors de ses conférences, il ne se contente pas de faire rêver son auditoire, il lui donne des conseils et des astuces concrets et, avec lui, il fait les premiers pas pour réaliser ces visions.

Il a écrit deux livres sur l'avenir de l'agriculture et sur les forêts alimentaires, plus de 50 articles d'opinion sur des thèmes durables, il apparaît dans les médias deux fois par semaine en moyenne, il a fondé le mouvement ByeByeGrass avec des Flamands bien connus, et il a fondé le bureau d'architecture de jardin et de paysage Commensalist avec lequel il transforme des jardins de 30 mètres carrés en projets de 300 hectares à travers les frontières.

Il réalise des documentaires et des émissions de télévision sur la durabilité et la planète. Aujourd'hui, il s'est engagé à transformer autant de terres que possible en forêts alimentaires et en agriculture régénérative.